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CR 315 | Cubeteadora Radial para Cortes de Frutas y Legumbres

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CR 315 | Cubeteadora Radial para Cortes de Frutas y Legumbres

Características del producto

 

La CR 315 de la NHS Máquinas es un equipamiento robusto y de alta productividad, proyectado especialmente para el corte en cubos, en palitos o en rebanadas gruesas de legumbres, frutas y semejantes. La CR 315 es enteramente construida en acero inoxidable AISI 304 y material sanitario. El método de funcionamiento es simple, bastando insertar el alimento en la boca superior del equipamiento y retirarlo totalmente procesado en la boca inferior. La CR 315 suministra alta productividad y, debido a posibilidad de diferentes tipos de cortes, es excelente para usted que búsqueda versatilidad y practicidad en procesamiento.

 

¿COMO FUNCIONA La CR 315?

 

Debido a su cobertura desmontable y de fácil remoción, la CR 315 de la NHS Máquinas posibilita una práctica limpieza después de su uso, presentando tres ejes con cuchillas ajustables que permiten el ajuste de las dimensiones del cubo de la máquina. La CR 315, como normalizada, acompaña juegos de cuchillos, sin embargo, el usuario podrá optar por diferentes medidas conforme su necesidad.

El proceso de funcionamiento engloba tres secuencias de cortes:

1º corte (rebanadas): consiste en un rotor que, por fuerza centrífuga, mantiene el producto en la pared interna hasta encontrar el cuchillo de corte que realiza velozmente el proceso. Ese cuchillo posee aún ajuste de altura de corte, permitiendo la alteración del espesor de la rebanada en 5, 10, 15 o 20 mm de altura. Si el usuario desee cortar sólo rebanadas, basta consecuentemente remover los dos próximos juegos de cuchillos;

2º corte (palitos): consiste en un eje horizontal giratorio, con un juego de cuchillos circulares, que recibe las rebanadas cortadas del etapa anterior y las cortan en quitas (palito) en el espesor deseado, 5, 10, 15 o 20 mm, dependiendo del juego de cuchillos seleccionado. Si el usuario desee cortar sólo palito, basta consecuentemente remover el próximo juego de cuchillos;

3º corte (cubos): consiste en un eje horizontal giratorio, con un juego de cuchillos rectos, semejante al proceso anterior, sin embargo con rotación en sentido opuesto, que realiza el corte en las quitas, Ese juego de cuchillos posee dos versiones, una con 12 (doce) cuchillos para cortar cubos con 5, 10 o 15 mm y una con 6 (seis) cuchillos para realizar el corte de 20 mm, respectivamente.

 

DESCUBRA LOS DIFERENCIALES DE La CR 315:

 

  • Intercambia más rápida y segura de los cuchillos circulares y transversales, hecha por el frente del equipamiento;
  • Los cuchillos circulares son estriados, esto aumenta la eficiencia de corte y vida útil de la de los cuchillos comparado con cuchillos lisos, además de posibilitar cortar productos más fibrosos.
  • Engranajes internos helicoidales, lo que hace el equipamiento muy más silencioso y aumenta la durabilidad de los engranajes;
  • Cuchillos transversales con ajuste independiente de velocidad, lo que permite un control preciso del tamaño, de la calidad del corte y de la ajuste de la productividad;
  • La posibilidad de remoción de los juegos de cuchillos permite cortar rebanadas o sólo palitos con un único equipamiento;
  • Central de lubricación, no habiendo necesidad de abrir el equipamiento para engrasar.

 

CONTENIDO TÉCNICO DE La CR 315
Productividad Hojas hasta 1300 Kg/hora*
Posibles Cortes del Cubo 10/15/20 mm
Posibles Cortes del Palito 10/15/20 mm
Posibles Cortes del Rebanada 5/10/15/20 mm
Dimensiones Externas L 1130 x A 990 x H 1590 (mm)
Altura de Carga 1185 mm
Altura de Descarga 570 mm
Diámetro del Rotor 400 mm
Tensión 220 V o 380 V (Trifásico)
Potencia Instalada 2.2 kW 3.0 (cv)
Peso 350 Kg

(*) Puede haber variación de productividad en función del tamaño del cubo y del producto a ser procesado.

 

OPCIONALES PARA La CR 315:

Juego de cuchillos circulares en las dimensiones 5, 10, 15 o 20 milímetros;

Juego de cuchillos transversales con 12 (doce) o 6 (seis) cuchillos, respectivamente.

 

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